2024年12月14日(土)

 帰省したのいつものお店に行く。「コンセンドンク・グランドホップ2023」、「コンセンドンク・アグヌス」「コンセンドンク・ルース」の3種類を比べ飲みした。

「コンセンドンク・グランドホップ2023」、年度毎にレシピをアレンジして作られるスペシャルビール。爽やかで飲みやすい。ホップの苦味も苦過ぎず泡も濃密で少し日本のビールに近い感じがする。

「コンセンドンク・アグヌス」と「コンセンドンク・ルース」は「修道院」のレシピを使用して作られるアビイビールというビアスタイル。アグヌスはオレンジのような柑橘系の香りがするビール、飲みやすい中に個性があって3種類の中で一番好き。ルースはさらに個性が強い。ハッカクが入っているせいか独特の香りがする。紅茶の香りとよく言うらしいが個人的には少し苦手な分類に入る。決して美味しくないわけではないが。

 日本人が好きなビールの味に近いらしく、期間限定で出しているもののレギュラーメニューに加えようかと思案しているらしい。来週からはクリスマス限定ビールもあるとのことなので楽しみだ。